日本酒講座のご案内

講座一覧

【日本酒を楽しむ!入門講座】

・オンラインお試し講座

・ゼロからはじめる日本酒入門


【更なる学びへ!資格試験対策講座】

・JSA認定SAKE DIPLOMA試験対策

・その他の試験対策対策講座


【ワイン好きのための日本酒講座】

・日本酒とワインの共通店と違い


【日本酒ペアリング講座】

・おうちでカジュアルペアリング

・本格レストランペアリング


【企業様向け出張講座】

・企業様向け

・飲食店様向け



日本酒を楽しむ!入門講座

【講師のメッセージ】

 日本酒はおいしい。それはわかるんだけど、自分の好みはどんなお酒なんだろう?味や香りはどう表現したらいいんだろう?というのがイマイチ分からなかったりしますよね。

 これが分かるようになったらより一層日本酒が楽しめると思いませんか?

 難しい事までわからなくても、簡単なポイントを学ぶだけで、今後の日本酒ライフは格段に楽しいものになります!

是非一緒に日本酒の世界の第一歩を踏み出しましょう!

【オンラインお試し講座】

まったくゼロからの方大歓迎です!

もっと日本酒について知りたくなる、学びたくなる短時間の入門講座です!

日本酒に興味があるけど、難しそうで迷っていると言う方に是非!


【受講料】

1,000円/人


【場所】

オンライン(スカイプ・Zoom等のビデオ通話)


【人数】

マンツーマン

(希望により複数での受講も可能です)

【ゼロからはじめる入門講座】


話の内容が楽しくわかりやすいだけでなく、講義を受けた後の日本酒ライフが

楽しくなるような講義を行っていきます。


【受講料】

3,500円/人
(現在キャンペーン中につき3,000円)

【場所】

未定(都内予定)

【人数】

4-8名の少人数制

更なる学びへ!資格試験対策講座

 近年注目される日本ソムリエ協会認定SAKE DIPLOMAの試験に向けて全12回で体系的な知識を習得していきます。

試験では暗記を求められる部分もありますが、ただ暗記をするのではなく「なぜこうなるのか」を理解出来るような講座を目指します。

講座を通じて、日本酒の魅力について楽しく語り合える新たな仲間と出会って頂ければと思います。


【受講料】

60,000円(税込)/12回(1回あたり5,000円)

会場をご指定の場合、会場費が別途掛かる事があります。

※120,000円/12回でプライベートレッスンも承ります

【開催場所】

新宿三丁目会場

ご指定も可能(ワイングラスが人数分×4脚準備出来る会場)

【人数】

5-8名(最少催行人数5名)

【開催予定クラス】

木曜夜クラス(5/7より毎週予定)

19:00~22:00(前半座学・後半テイスティング)

【サポート】

LINEで勉強法・内容についてのご相談対応

応援メッセージ・練習問題の配信など

ペースメーカーとしてもご利用頂けます。


※最少催行人数に到達しない場合は不催行

※人数が揃う場合はその他の日時も応相談

※その他の資格試験については下記の対応可能レベルをご参考下さい。

【講座対応レベル】

 講師の並里はこれまでに日本最高峰と言われる清酒専門評価者試験を含め様々なレベル・様式の試験を受けてきています。

 日本酒ナビゲーターなどの日本酒入門レベルから、

利き酒師・SAKE DIPLOMA等の資格取得レベル、

またその上級を目指していくレベルの講座まで、幅広く

対応可能です。

 ご希望の講座があればお気軽にご相談ください。

【ワイン好きのための日本酒講座】


最近では特にワイン好きから日本酒好きになる方は非常に多くなってきています。

日本酒とワインでは似ている部分も多くありますが、実は違っている部分も多くあり、

ワインを勉強した方が日本酒を知ろうとすると勘違いや戸惑ってしまう部分が出てきます。

そこで、このクラスでは日本酒とワインではどのように違っているのか、比較しながら勉強していきます。

ワインとの比較は海外の方に日本酒について説明する際にも非常に役に立ちますよ!


【受講料】

7,000円/人

【場所】

未定(都内予定)

【人数】

4-8名の少人数制

【日本酒ペアリング講座】


【カジュアルおうちペアリング講座】

おうちで日本酒とお料理をより一層愉しむための講座です。

難しく考えなくても大丈夫!

簡単なポイントを抑えるだけで日本酒は食卓をよりしあわせに

してくれます。

【受講料】

6,000円/人

【場所】

未定

【人数】

4-8名の少人数制


【本格レストランペアリング講座】

日本酒はいまや和食にとどまらず、洋食や中華にも合せられる

非常に幅広い活躍を見せるお酒です。

フレンチ×SAKE、スパニッシュ×SAKE、中華×SAKEなど、

毎回テーマを変えてペアリングを体験していきます。

【受講料】

回により変動

【場所】

都内レストランにて

【人数】

会場により変動(4-8名の少人数中心)

【企業様向け出張講座】

一般個人の方向けの講座以外に、企業様向けのセミナーも承ります。

日本酒を扱う飲食店様はもちろん、その他の業界の企業様向けにも

お話しをさせて頂きます。

社員研修や外部向けイベント等、お打ち合わせの上柔軟にご対応させて頂きますので、

お気軽にお問い合わせ下さい。

【講演料】

100,000円/件

※テイスティングが必要な場合は別途お酒代が掛かります。

※神奈川・東京以外の遠方の場合、別途交通費を頂戴致します。

【場所】

別途ご相談

【人数】

別途ご相談